Roma antica foro romano colosseo altare della patria circo massimo roma virtuale 3d lazio

Лакомства

 

Круасан (итал. «корнетто»)

Римские круасаны – это традиция, без которой обычно не обходится окончание вечера с друзьями. Самыми излюбленными местами римлян являются лаборатории, которые работают всю ночь для того , чтобы снабдить с утра все бары и кафе города. В этих местах часто можно полакомиться горячим круасаном, только что вынутым из печи.

Ниже мы перечислим ряд мест, которые можно посетить:

• Корнетто Сан Франческо (Cornetto di S. Francesco) на улице Эмануэле Филиберто, 279, открывшийся всего 8 месяцев назад. Все круасаны здесь очень вкусны, но от круасана с рикоттой и шоколадной крошкой невозможно отказаться.

• Лаборатория на Трастевере предоставляет широкий выбор круасанов и других сладостей (пончики, бомбы, хлопья), поэтому каждый может найте себе подходящее лакомство  на любой вкус - жареное или печеное. Пекарня находится на Виколо дэль Чинквэ (Vicolo del Cinque), 40 и открыта ежедневно.

• Лаборатория в Трионфале (Laboratorio a Trionfale) на улице А.Эмо (Via A. Emo), 25/g. Круасаны простые или с начинкой, не слишком сладкие и, самое главное, без малейшего привкуса сливочного масла. Открыт ежедневно до 20:00.

• Лаборатория на Фонтаниле Аренато (Laboratorio al Fontanile Arenato), расположенная на одноименной улице, где круасаны очень вкусны и по причине производимого количества  кажутся как будто только что приготовленными. Открыта каждый день, 24 часа в сутки.

• Кондитерская Romoli  на улице Эритрея (Viale Eritrea), 140

 

 

 Кофе

Итальянское удовольствие и настоящая философия. Вот некоторые места, где вы можете насладиться действительно хорошим кофе:

 

• Золотая чаша/ Дом кофе (Tazza d'Oro / Casa del Caffè) – улица дельи Орфани (via degli Orfani), Пантеон

• Кофе Святого Евстафия (Caffé Sant'Eustachio) - площадь Святого Евстафия (площадь Пантеона)

• Кофе мира (Caffè della Pace) – улица мира (via della Pace), пьяцца Навона

 

 

Маритоццо со сливками

Маритоццо со взбитыми сливками – продукт типично римский, состоящий из мягкого хлеба с кедровыми орехами, изюмом и апельсиновыми корочками, как правило, покрытые сахарной глазурью, разрезанные пополам вдоль и приправленные  взбитыми сливками.

Найти маритоцци вы сможете в различных кондитерских и кафе, но наиболее известным является “Maritozzaro” на вьяле Трастевере, 297, где в субботу вечером выстраивается очередь, чтобы отведать один из них.

 

 

 Гранита (рим. «граттакекка»)

Граттакекка - это типичный напиток, который так освежает в жаркое римское лето.
Приготовлен изо льда, натертого «в снег», к которому добавлены один или несколько сиропов, или сок с кусочками фруктов. Напиток получил свое название от глагола «граттаре» - тереть и «кекка» - термин, которым обозначал большой блок льда, используемый для хранения продуктов во времена, когда еще не существовали холодильники.

 

• Граттакекка Сора Мария
  На пересечении улицы Трионфале и улицы Телезио, часы работы с 17 до 2. В историческом киоске, расположенном в районе Прати, а именно на пересечении улиц Трионфале и Телезио, всегда можно попробовать вкуснейшую граттакекку со льдом, натертым вручную и кусочками кедра с Амальфи. Добраться до этого киоска легко можно на метро А, остановка Оттавиано Сан Пьетро, а затем следуя по улице Юлия Цезаря и улице Леоне IV, перейдя через улицу делла Джулиана, продолжая путь по улице Трионфале, затем свернув налево на четвертом перекрестке.

 

• Граттакекка Сора Мирелла
  Лунго Тевере дельи Ангвиллара – Понте Честио (Исторический центр), часы работы с 9:30 до 3. В жаркие, душные дни вы, конечно, не сможете устоять перед вкусной и в то же время простой и настоящей граттакеккой Соры Миреллы. До киоска вы сможете легко добраться от вокзала Термини на автобусе H и выйдя на остановке Sonniono/S.Gallicano, откуда, пройдя пешком 200 метров, вы достигните цели.

 

• Граттакекка источник золота (fonte d’oro)
  Лунго Тевере Санцио и Площадь Бэлли (Трастевере), часы работы с 10 до 2. Фирменным напитком этого киоска является граттакекка с кусочками фруктов и сиропами разных цветов. Именно эти две особенности и являются причиной переполненности этого места каждый вечер. Чтобы добраться до киоска на Лунго Тевере Санцио, от Термини вам нобходимо сесть на автобус 64 и выйти  на остановке Corso Vittorio Emanuele/S. A. Della Valle, оттуда 650 метров пешком. Для того чтобы добраться до другого киоска на пьяцца Бэлли, от Термини необходимо сесть на автобус H и выйти на остановке Sonniono/S.Gallicano.

 

 

Мороженое

Предпочтения мороженого у всех очень разные, но это, по нашему мнению и мнению многих римлян, лучшие кафе-мороженое в Риме:

• Мороженое Сан Криспино (Gelato di San Crispino) – улица делла Панеттерия (Via della Panetteria), 42  - Трэви /  улица Акайя (Via Acaia), 56  - Аппио Латино

• Барточчи (Bartocci) – Улица Алессандрия (Via Alessandria), 145 – Порта Пиа

• Мороженое Гракки (Gelateria dei Gracchi) – улица деи Гракки (Via dei Gracchi), 272 – Сан Пьетро/ Вьяле Реджина Маргерита (Viale Regina Margherita), 212 Порта Пиа

• Источник здоровья (La Fonte della Salute) – Улица Кардинале Мармаджи (Via Cardinale Marmaggi), 2 – Вьяле Трастевере

• Фата-Моргана (La Fata Morgana) – Улица Остьензе (Via Ostiense), 32 - Пирамедэ

• Ланцалотто (Lanzalotto) – Вьяле Сомалия (Viale Somalia), напротив Бинго

• Тони (Tony) –Ларго Миссироли Альберто (Largo Missiroli Alberto), 13 (кольцевая дорога Джаниколенсе)

 

 

Кондитерские

В Риме больше всего ценятся сицилийские и неаполитанские кондитерские, которые предлагают традиционные сладости сицилийской и неаполитанской кухни:

• Ai Monasteri, Площадь пяти лун (Piazza Delle Cinque Lune), 76 – тел. 06/6542783
   
• Antonini, улица Саботино (via Sabotino), 21-29 – тел. 06/38O998
   
• Canova, Пьяцца дель пополо (Piazza del Popolo), 16 - тел. 06/3612231
   
• Dolce Roma, улица дель Портико д’Оттавия (via del Portico d’Ottavia 2O/B) – тел. 06/6892196
   
• Frati Trappisti, Корсо Ринашименто (C.so Rinascimento), 72 – тел. 06/6542783
  Фирменное блюдо: шоколад
   
• Golosia, вьяле Романия (V.le Romania), 11/B – тел. 06/8O787OO
  Фирменное блюдо: 50 различных видов конфет
   
• Il Forno del Ghetto, улица дель Портико д’Оттавия (Via Del Portico d’Ottavia), 1 - тел. 06/6878637
  Фирменное блюдо: торт с рикоттой и вишней
   
• La Bella Napoli, Корсо Витторио Эммануэле (C.so Vittorio Emanuele), 246 – тел. 06/6877O48
  Фирменное блюдо: неаполитанские сладости