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舌尖上的罗马
牛角面包
牛角面包在罗马绝对已经成为了生活的一部分,好友们常常在夜晚把它当做美味的夜宵。通常通宵的面包工坊总是挤满了顾客,这些工坊通宵达旦也为了给附近的咖啡吧提供第二天配咖啡的早餐。也几乎只有这样的工坊可以吃到刚出炉的牛角面包了。
下面是几家我们向您推荐的好去处:
咖啡
这是意大利人生活不可缺少的必备品。这些地方可以让您好好享受咖啡时光。
加奶油的椭圆形葡萄干小面包
加奶油的椭圆形葡萄干小面包是纯正的罗马小吃,用松仁,鸡蛋和橙子蜜饯做的软面包,中间破开灌入鲜奶油。
这种小吃可以在随处的点心店或是咖啡吧中买到,但最有名的要数位于viale Trastevere 297 的“il Maritozzaro”,这里每周六晚上都大排长龙。
冰点店
冰点店是在夏天营业供人解渴的好去处,在罗马特别典型。用嘎嘎作响的冰块和冰渣加入糖浆或是果肉果汁制成。意大利语名字叫做grattachecca,以为嘎嘎作响的冰块。在冰箱还未发明的年代,食物被保存在巨大的冰块中。
冰欺凌
冰欺凌的喜好一般都因人而异,不过以下这些冰欺凌店是罗马人最爱去的:
点心店
在罗马最受欢迎的点心店要数西西里甜点和那不勒斯甜点了,这些点心店提供的都是典型的西西里甜点和那不勒斯甜点:
特色: 鲜奶酪蛋糕可欧洲酸樱桃蛋糕